domingo, 17 de abril de 2011

FUTUROS PROFESIONALES DE LA HOSTELERIA


Tras cuatro días de pruebas, el director general de Formación Profesional, Miguel Soler, concedió el pasado 9 de abril, las medallas que reconocían a los mejores alumnos en cada una de las disciplinas que han competido en Spainskills.
Los alumnos que se han alzado con la medalla de oro serán los representantes españoles en Worldskills 2011, las Olimpiadas de la Formación Profesional a nivel mundial, que se celebrarán en Londres del 5 al 8 de octubre de ese año.
La comunidad Valenciana se alzó con la victoria en la categoría de cocina, única en la que había representantes de todo el territorio nacional. Luis Gargallo, de la Escuela de Hostelería del Grao de Castellón será el representante español en esta categoría al hacerse con la medalla de oro, mientras que el representante de País Vasco, Mikel Carpintero Jorge, fue medalla de plata y hubo un empate en bronce , donde coincidieron en puntuación Baleares y Cataluña.
En la categoría de restaurante y servicio de sala fue el representante de Galicia, Guillermo González, del ciclo Superior de Restauración del IES Villamarín, quien se impuso tras cuatro días de competición a los representantes de Castilla León y Andalucía, que fueron reconocidos con la medalla de plata.
Aragón ha sido la comunidad que más medallas ha conseguido en estas Olimpiadas de los Oficios, con un total de 16, seguida de Valencia con 13 y Galicia con un total de 11 medallas.

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